客家人:38英镑的米其林星级中餐?

大约五年来,我一直在伦敦和其他地方的餐馆吃饭和写作,但我从来没有德赢vwin开户在米其林星级酒店吃饭过。你会知道如果你是一个普通的读者,我倾向于吃廉价食品,用餐者和街上的美食比上好的餐厅,因为,基本上,我买不起后者。

但随着越来越多的餐厅提供价格合理的套餐,现在我们可以以一小部分的价格来品尝米其林星级餐厅。作为一部分伦敦月可预订盛宴,我穿了一双比平时稍微好一点的鞋子,突然来到客家汉威的地方,品尝客家菜谱。

客家风味点心拼盘伦敦米其林星级餐厅

通常情况下,你可能更倾向于将中国和广东风味与前面稍微磨损的外卖联系起来,而不是美餐,但是客家汉威餐厅展示了一种更加精致和别致的方法。这么多,它有一颗米其林星。

这里的点菜很贵,尤其是和我平常的美食家鬼屋相比。但与他们客家风味菜单,你可以得到你自己三道菜和一杯鸡尾酒只要38英镑。.呃,讨价还价多少?让我们回顾一下……

客家风味:小食

客家风味点心拼盘伦敦米其林星级餐厅

我已经得出结论,我的生活非常缺乏点心。我只想吃一盒又一盒的东西。尤其是像客家人一样好的时候点心选择.我对开胃菜的大小印象深刻——三块尺寸不错的点心,用一面切成两半的全鸭春卷。

点心有三种不同的填充物,都是新鲜可口的。一种特色对虾,一个是蟹肉,一个是扇贝。我在选择一个最喜欢的人时很苦恼,如果我是诚实的。也许是对虾……但这是一个非常接近的电话。鸭春卷又脆又香——不过如果我特别挑剔的话,我觉得鸭子有点干。不过,端上来的丰富牡蛎酱减轻了这一点。

客家风味:特色鸡尾酒

客家风味鸡尾酒:伦敦米其林星级餐厅价格实惠

当我吃开胃菜的时候,我喝了一杯特色鸡尾酒客家人,伏特加酒,目的,荔枝,石灰,椰子和百香果。荔枝绝对是最浓烈的味道,但因为我是荔枝的忠实粉丝,我没有抱怨!我也尝试过绿色命运,但我没有对其进行评价——它尝起来很像水黄瓜。

客家风味:主菜

客家风味糖醋肉:伦敦米其林星级餐厅客家风味牛肉:伦敦米其林星级餐厅

我选择主菜糖醋伯克希尔公爵猪肉,哦,孩子。这绝对不是你点的油腻的糖醋餐。不是你期望的那样,很明显。粘得很好,甜和酸之间有完美的平衡,这是迄今为止我吃过的最好的亚洲菜之一。就在咀嚼的右侧,糖醋肉应该是,肉本身又新鲜又漂亮。

我也尝过梅洛炒黑椒肋眼牛肉菜肴,还有更多哦,孩子。软的,用最完美的调味料包裹的嫩肉。部分可能很小,但值得一试这道菜有多好吃。主菜还配有茉莉花米饭和奶油酱的脆芦笋,这意味着我们没有在我们的主管道末端挨饿。

客家风味:甜点

来自客家风味的热带烤阿拉斯加甜点:伦敦的米其林星级餐厅客家风味米粉甜点:伦敦米其林星级餐厅

如果我觉得我们主修课程之后情况不会好转,我完全错了。甜点,我们选了两道菜一起吃。第一个是吉瓦拉炸弹,加上裹着牛奶巧克力和榛子果仁的Praline冰淇淋,外面有米脆饼。是的。米饭。它们是一种不寻常但非常受欢迎的触摸——我嘴里的噼啪声加上美味的味道是一种真正的用餐体验。

我们描述了热带烤阿拉斯加品尝“有点像一个真正的豪华的太阳神”。如果你喜欢索莱罗斯和蛋白酥皮,你会喜欢这道菜的。配上一片上釉的菠萝,柔软的蛋白酥皮外皮配以金叶装饰,让人联想到一种浓郁而充满活力的热带冰糕。

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虽然我不认为客家菜的味道提供了最真实的米其林星级,更昂贵的菜肴,这真是一顿美味的晚餐,当你看看其他菜单的价格时,三道菜38英镑,鸡尾酒绝对是一种偷盗。

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*我从Bookable获得了餐费补偿,以换取诚实的审查。

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